Περιγραφή
Το κουνουπίδι είναι μία από τις πιο παραγωγικές και θρεπτικές καλλιέργειες των ψυχρών εποχών, γνωστό για τη λεπτή γεύση και τη διατροφική του αξία.
Τα σπορόφυτα κουνουπιδιού που παράγουμε προέρχονται από επιλεγμένους σπόρους υβριδίων υψηλής ποιότητας, με ανθεκτικότητα στις χαμηλές θερμοκρασίες, ομοιόμορφη ανάπτυξη και υψηλή απόδοση.
Η παραγωγή τους πραγματοποιείται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις θερμοκηπίου, υπό απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες, ώστε κάθε φυτό να διαθέτει ισχυρό ριζικό σύστημα, γερό στέλεχος και άριστη φυσική κατάσταση για τη μεταφύτευση.
Καλλιέργεια
Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε ειδικά υποστρώματα που εξασφαλίζουν σωστή αποστράγγιση και επαρκή αερισμό.
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης εφαρμόζεται ελεγχόμενη λίπανση, προληπτική φυτοπροστασία και συνεχής παρακολούθηση των συνθηκών θερμοκρασίας και υγρασίας.
Ανάλογα με την εποχή, χρησιμοποιούνται ποικιλίες πρώιμες ή όψιμες, κατάλληλες τόσο για φθινοπωρινή όσο και για χειμερινή παραγωγή.
Η διαδικασία στοχεύει στη δημιουργία ομοιόμορφων, συμπαγών φυτών, έτοιμων να δώσουν κεφαλές υψηλής ποιότητας.
